เรื่องย่อ : Hidden Gem

“Hidden Gem” เป็นซีรีส์สารคดีอาหารที่พาผู้ชมสำรวจร้านอาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์และเรื่องราวน่าสนใจทั่วประเทศไทย ซีซันแรกประกอบด้วย 6 ตอน โดยแต่ละตอนนำเสนอร้านอาหารที่มีความโดดเด่นทั้งในด้านรสชาติและประวัติศาสตร์ของร้าน ตอนที่ 1: “จกโต๊ะเดียว” ร้านอาหารสไตล์โอมากาเสะในย่านเยาวราช กรุงเทพฯ ที่เริ่มต้นจากการมีเพียงโต๊ะเดียว เสิร์ฟเมนูไทย-จีนที่รังสรรค์จากวัตถุดิบท้องถิ่น ตอนที่ 2: “หมูย่างโกแก่” ร้านหมูย่างเมืองตรังที่สืบทอดสูตรต้นตำรับมาจากรุ่นสู่รุ่น เป็นที่รู้จักในด้านรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ตอนที่ 3: “โรตีสายไหมแม่ป้อม” ร้านโรตีสายไหมในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่ได้รับการยอมรับในด้านความอร่อยและคุณภาพของสินค้า ตอนที่ 4: “จ๊ะไหนซีฟู้ด” ร้านอาหารทะเลในเกาะลิบง จังหวัดตรัง ที่นำเสนอเมนูอาหารพื้นบ้านและอาหารทะเลสดใหม่จากชาวประมงท้องถิ่น ตอนที่ 5: “บ้านสวนสุขใจ” ร้านอาหารมังสวิรัติในเชียงใหม่ ที่เสิร์ฟเมนูสไตล์ Chef Table จากฝีมือของเชฟประจำร้านเพียงคนเดียว ตอนที่ 6: “ข้าวต้มบวร” ร้านข้าวต้มพุ้ยในตำนานแห่งย่านบางลำพู กรุงเทพฯ ที่เปิดมานานกว่า 70 ปี สืบทอดสูตรอาหารข้าวต้มจีนแบบโบราณมานานกว่า 3 รุ่น พร้อมด้วยเมนูอาหารกว่า 100 เมนู ซีรีส์นี้ไม่เพียงแต่พาผู้ชมไปสัมผัสกับรสชาติอาหารที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเปิดเผยเรื่องราวเบื้องหลังของร้านอาหารแต่ละแห่ง สะท้อนถึงความมุ่งมั่นและความรักในอาชีพของเจ้าของร้าน […]